Tsukiji – El paraíso para los amantes del pescado – Parte 2
Antes de nada, lee la parte 1 aquí Una de las cosas más difíciles de describir es el uni, o erizo de mar. Dato divertido: lo que se come no es su carne, sino las gónadas, o «bolsas llenas de huevas», para ponerlo un poco…
Tsukiji – El paraíso para los amantes del pescado – Parte 1
Vale, cómo se hacía uno de éstos? Escribo cositas por aquí y tú lo lees cuando te da la gana? ¡Mola! Ah, y acabo de descubrir como subir imágenes de alta calidad, así las disfrutas en toda su gloria en 4k! Al lío: han pasado…
Fin de Semana en Galicia – Parte 2
El siguiente día lo pasamos en A Coruña, ya que estaba a una hora en coche. Decidimos parar en un sitio que parecía una jamonería en toda regla, con docenas de patas colgadas y quesos en cámaras frigoríficas…
Fin de Semana en Galicia – Parte 1
Sólo tenía unos días para descansar, y a pesar de las más de seis horas de viaje, decidí quedarme solo tres noches. Pero que noches! Paz y tranquilidad, aire salado, gente amable y disponible…
